[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; v. m8 ~; Q& B4 R8 T, Q/ S
東瀛蜜桃分四等公仔箱論壇: L) X- e8 N) g$ Z0 l" W

5.39.217.77- A9 d8 C7 S h2 R* A
5 I0 x V' H# ?8 |* l9 v
每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。

半夜思甜瞓唔着 ) J/ ^/ B) G6 r5 x6 ?

5.39.217.77. c: t3 Y# ?1 E7 B
■清水白鳳桃（ a）
tvb now,tvbnow,bttvb4 C& h' M' o/ q) Q) `
「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。+ K: f3 g. J: p7 \ k# ?

■黃金桃（ a）/ l# A+ e+ \0 _! s5 W
公仔箱論壇7 t9 K" Y( ?8 K

■白鳳桃（ b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C7 p( F+ X1 K4 K$ |- n! `# N4 w

邊吃邊爆汁公仔箱論壇, a( d& y4 }7 {2 _* Y
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。tvb now,tvbnow,bttvb p$ N/ h5 g9 i4 T) `7 A; }

招牌糖水迷你版$15/碗公仔箱論壇+ W5 s3 t& D ?- G

（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）公仔箱論壇! E+ q/ ?1 N' B8 |- o9 ]

紅粉蜜桃$29

/ ~8 u8 j7 X' v  B
選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。 tvb now,tvbnow,bttvb' L  x( U# j  a2 K2 W
+ G- x" \- t6 z, [
軟心醉蜜桃$29. ^" A" l2 a& a2 S1 }  a

白酒與桃的香甜味道十分夾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 ?( G+ n+ T! n# u- a4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F0 u& b8 C$ l7 f
冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22

2 U! l" m7 s* Q: i! ?
竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！公仔箱論壇4 V' L, v5 K' L; A( v8 L
tvb now,tvbnow,bttvb' S9 A* L0 _ Z! X: O' y4 p8 H; P

■白桃果凍$17（ b）. V/ H( R/ t. v: Q! \5 y
5.39.217.779 X- d x( M: R$ m7 C, H! G4 A

■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）

■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）tvb now,tvbnow,bttvb! W' O6 S3 \$ Q# K: s w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 t" l& f/ d6 S! a1 Q! Y; u
■河京白桃$60（ b）
tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 s3 q2 M) ~. w8 v* Y( L7 n

■水蜜桃冰$20（ a）6 D( x9 i; B* \4 V% r
tvb now,tvbnow,bttvb7 _! K/ v+ Y, d( s. w

■神戶居留地白桃酒$11（ d）

a.源興食品有限公司（ 2718 1103）
b.肥仔號（ 2718 7207）5.39.217.775 y, C& @. }8 _0 G R; T3 x# w
c. city'super（ 2375 8222）
d. UNY（ 2337 1663）

超筍價甜品5.39.217.77& x) I. A$ c$ W1 p9 G" Q: E4 M. X

/ v4 m9 x; _4 L% z4 l9 E: R0 V

素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 9 V0 |7 d/ r: @6 o9 s) \3 s0 }- ]

北海道牛乳系列迷你版$12/杯9 Y& y- F6 h7 }& c

（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯）

雪綿蜜桃推廣價$29

5.39.217.77) u& U3 m- o$ I/ ]/ l. J! j
雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。公仔箱論壇; r) ^5 j7 V' J" V$ f' H8 ^, ~- A; g
tvb now,tvbnow,bttvb c2 G p, x3 W) u$ R% M; k! [2 x
小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) 公仔箱論壇- m' }% n f- w2 y" b' Y
公仔箱論壇# F: I( ^- k: L0 s