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[食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


' p- i( r8 B2 d, i; Q公仔箱論壇招 牌 豬 湯 麵 $21
1 Q: e% u6 t/ F' C: g. k# H公仔箱論壇湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。5.39.217.776 K4 @; D, ?# \- Y
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提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 5.39.217.77- G; T/ T) u; I3 r1 i& \

9 [5 q4 t, \' s8 g  J) O; n店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
  p$ z- k9 |) f$ [, p  i( H" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W4 c5 ~% b+ W7 q公仔箱論壇; U0 w2 t/ {3 ?8 U- x$ W
鮮 牛 湯 米 $21
$ z  [+ ^' b+ b" i( Z: ~牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。
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泰 式 無 骨 雞 飯 $32
' V' U9 a, {% I- M1 v" [( z薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。8 R2 R8 ^4 U  o' V& }5 m1 U

( T% w' O9 m- F4 o' n4 d8 i% ]& |/ P9 T/ `+ Y% ?: I7 }
特 色 豬 扒 包 $16
( J9 L7 w* N8 U. W公仔箱論壇麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。
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店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G5 Y* Y; K1 ]# c

3 W) |+ k) J0 @* _, D, A3 {5.39.217.77 原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 公仔箱論壇, P3 f% m5 x6 `* h/ E

# ]* i! o5 e  M" u# B# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。" T  f) J5 |) A* d
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: Y6 z  m4 t' ]2 U: k! p8 f8 h珠 圓 玉 潤5.39.217.77  C$ T8 S$ G- l

& k' O$ ?/ k" Y% @3 {營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
$ v( U) }& \3 A' U; Q平 均 消 費 ︰ $30tvb now,tvbnow,bttvb- V" s: P3 Y% B
tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ Y. E+ ~5 f% `, l0 q& w
地 道 芝 士 火 鍋   The Swiss ChaletTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) j& p# j( i
香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。 + o! [2 i  m8 e0 B; t+ G

5 I- ]7 r# M9 }, i) Y# [7 ]: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn
) y2 W2 E- \& r/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $2005.39.217.774 O' I" A4 b, Z& C) E
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藍 青 口 專 門 店   Baby Blue5.39.217.776 _8 p! @# I3 `- O5 H
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。
4 J- e% i/ q" {8 i4 M5.39.217.77公仔箱論壇% I# q" _% X8 S0 d1 f6 k+ y1 b: @
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mnTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ], d) O0 {  i+ z' n3 U8 y
平 均 消 費 ︰ $250
4 O# K) k1 y3 D! m公仔箱論壇/ |8 F' C+ e  n4 E( I
石 澳 浪 漫 西 餐 廳   Black Sheep
6 Z' q9 w; J5 G) ~; E& v, D公仔箱論壇隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。 公仔箱論壇9 x/ ^+ Z9 l5 e& L
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營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 )
) }8 E' e7 y, u' l/ z平 均 消 費 ︰ $200
6 t9 N: j- }! V& u7 l" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# i; ^+ \9 o3 S% s, }" e
旺 角 峇 里 風 情   Bali garden
: u! n0 c% y& _tvb now,tvbnow,bttvb印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 , z0 n. ?7 d$ v; X
公仔箱論壇* f& A) Z$ ?1 |7 }, H4 Y
營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
4 X% E/ k: G3 J2 i* D* N& Z5.39.217.77平 均 消 費 ︰ $120
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7 [* L' Y4 T; m9 e. x* Y+ j" |  Ntvb now,tvbnow,bttvb名 門 海 鰻 壽 司   君 日 本 料 理
( Z* n: k: i" h+ k, h主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。
; H$ X; ^) X2 p4 K! B) N6 j2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  y8 Z* a: T: D
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 j; l' l$ N' N9 ]! d
平 均 消 費 ︰ $350
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7 o3 V5 F* `" v- z. U( n- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 版 蘇 浙 同 鄉 會   小 江 南tvb now,tvbnow,bttvb* \5 w$ }9 \" N9 t" g
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。
5 ^$ H& U! o; W3 ~5 U5.39.217.775.39.217.779 X7 _( |4 g% s7 c% H! g9 ~
營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
5 ^# T+ v; |  S) a* M5.39.217.77平 均 消 費 ︰ $160
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1 }/ j5 e7 g2 p1 f5.39.217.77新 晉 坑 腩 王   澳 門 九 記
3 x3 k# {; F9 B6 u0 b) J來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。
8 a' k/ U( h4 w" B/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! b% H" x6 _8 b& V1 z7 Z
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
: f; }' M$ K! g' a& J* V# g: _: }# y2 x平 均 消 費 ︰ $40. L2 I+ p% g# B
5.39.217.77  D+ A$ j7 F- S* s* h& m2 N
明 星 甜 品 店   小 甜 谷
' M6 Q* {; o  r9 W  r谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
9 w, n& i! R3 m$ y" {* P# K* J) Q公仔箱論壇9 V" c" S/ ]# g8 H/ o' \
營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
, _6 B( H9 H) z' E+ |) s8 w公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $25
  Y* N) [' x7 w% _7 \tvb now,tvbnow,bttvb
) r1 K( _0 C# l- n5 M) N: S3 L: xtvb now,tvbnow,bttvb啖 啖 肉 漢 堡   Absolute Burger
! I2 C! A7 e5 k新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。
8 b( Y3 @3 E/ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 z! X' P4 E0 l" R, L7 Y7 w
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
6 [( q  Q' u+ r* x0 q1 {公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $100
哇,正啊!流噻口水了!谢谢楼主的好介绍。
感謝分享~~
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