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! a: P, y4 ?& n8 Z7 e. h% b) a% V5.39.217.77這  尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃  健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
0 Q% N' g- G3 u, G9 }1 A4 ?8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出  唔 夠 蛋 味 ， 我 試  十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ，  我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」 5.39.217.77- l( p7 ~3 f N
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鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60tvb now,tvbnow,bttvb" G9 D; c) k# i# H; B& U
純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 K _0 U; X) p
麵 包 40g ： 94kcal
4 z- }$ X0 F% w9 ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb牛 油 20g ： 150kcal
' G2 Q: c1 Z+ O1 B; q, d公仔箱論壇魚 子 醬 10g ： 45kcal
5 h4 m5 r. M+ b8 t2 |/ M9 D3 N公仔箱論壇共 289kcal 公仔箱論壇% O# l6 c/ |) c) N. X4 k$ B& ?! r7 W
4 a! P: D+ X$ S1 K" ^) @過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $359 D0 u j! ~ L: }9 C
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易  ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★ 公仔箱論壇3 p. h* s6 f. g5 S( u8 J
鮮 奶 40g ： 26kcal
4 F. v* c2 V1 g" a, s* F, ~4 i5.39.217.77蛋 白 100g ： 35kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 J8 s4 s- [4 N6 [8 k O* o6 t
油 2g ： 18kcal
+ x# A/ ~/ }( s5 C; I3 p- r! a5.39.217.77共 79kcal
8 M4 ]. U# Q9 A0 L4 |. L% K3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }4 P! Y, n+ S& ` ctvb now,tvbnow,bttvb必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
* [2 o& ^, ?: {& {公仔箱論壇蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
& p- R% X+ U- e公仔箱論壇雞 蛋 × 2 ： 130kcal
! U0 }; q0 I( ~# m# wtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2g ： 15kcal
: ~6 |# h1 J% ^+ ^麵 包 80g ： 188kcal6 B4 `8 ?* d! v3 t
共 333kcal tvb now,tvbnow,bttvb& y- ^6 @+ P, x7 [( ~
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食 客花 花  少 油
6 v# `1 M/ }# q5 x「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢  用 好 少 油 加 上  蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
5 E$ U! ?% g. J( Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 `( Q5 J2 [2 d; q! c+ v
% D" e/ O- E: p, I; j, ~0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。tvb now,tvbnow,bttvb+ M" k! w5 R6 h
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
0 ]: [' e6 \ l7 `) T0 |公仔箱論壇5.39.217.772 C! y$ l* `( }) y- R5 H
北 海 道 牧 場 餐 廳1 W. y/ \7 |2 _
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發表於 2009-3-21 07:21 AM
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發表於 2009-3-21 10:43 PM
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