香茅豬扒

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材料
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" s! J) Z$ a  A7 ]' H! h5 r梅頭豬扒 5塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 u/ b( i2 M% S$ G8 \' I

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醃料
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" |9 o: D; M5 z7 X! K5 a  |5.39.217.77香茅    2條(切片)  
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沙糖    小許5.39.217.774 r; K4 ~7 e3 F$ C/ D7 \+ }

+ U" w1 c$ R. [0 C" }+ _5.39.217.77豆粉    小許
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鹽       小許
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% U# i7 _7 ^0 ~# |5.39.217.77生抽    小許! k: l7 e  I# F. c* M5 z

4 n" o' ?2 v% i7 F3 t. a公仔箱論壇蛋白    半隻4 t1 ?% a, S" `7 p. Y0 T3 |
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉公仔箱論壇; i/ b0 |$ [9 @4 {# L
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2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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