3 J- ?7 e; {" x+ f/ T) @, C( J5 c公仔箱論壇公仔箱論壇5 R$ t i4 b# j- Y& U( C' ?" j
需 時 ： 30 分 鐘 5.39.217.77! T: |# ]0 G# \+ R5 C
$ \: a& d: Q8 ?6 r材 料 ： 香 草 腸 4 條 （ 斜 切 4 段 ） 、 大 蒜 2 條 （ 切 4 段 ） 、 冬 菇 4 粒 （ 去 蒂 切 粒 ） 、 煙 肉 6 片 、 白 飯 2 碗 、 牛 油 50 克 、 百 里 香 1 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 淡 忌 廉 200 毫 升 、 油 / 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& A+ p- _$ c% e
2 J+ Z; W! y9 ]7 c6 g6 N
調 味 料 ： 黑 椒 碎 / 鹽 各 1/2 茶 匙 公仔箱論壇* v: n8 m0 x9 t/ h; s
" F* r4 p F3 X- d; Y
5.39.217.775 F( j1 p1 J5 X. |) N
5.39.217.774 Z: b# j0 o5 r/ G, g. X* B
做 法 ： 滾 水 烚 大 蒜 4 分 鐘 ， 隔乾； 煙 肉 分 別 捲 起 香 草 腸 / 大 蒜 。 25 克 牛 油 起 鑊 ， 加 入 1/2 茶 匙 百 里 香 / 檸 檬 汁 ， 煮 滾 熄 火 ； 將 汁 料 掃 上 煙 肉 卷 。 少 許 油 燒 熱 鑊 ， 將 煙 肉 卷 煎 約 10 分 鐘 至 金 黃 。 另 外 25 克 牛 油 爆 香 冬 菇 及 1/2 茶 匙 百 里 香 ， 加 入 淡 忌 廉 / 調 味 料 ， 落 白 飯 炒 約 1 分 鐘 ， 上 碟 。 |
發表於 2008-3-22 06:34 PM
| 
