[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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& p* V# p" C% d( S' b( N) f5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" M$ ?. |/ {0 J, ~
A.奶油  100公克
- s$ U& z9 d/ ?( I1 \　糖粉  100公克
, w( E7 z8 M5 u/ {+ L9 ~' ztvb now,tvbnow,bttvb　白豆泥餡  30公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 C- U9 @9 I1 R2 s1 {1 g
B.蛋液  110公克
0 Q: i* w/ |. c　梅酒  15㏄公仔箱論壇2 U3 }! O  @6 V/ v8 @0 J
　低筋麵粉  100公克
4 W, @! E0 v0 n8 M5.39.217.77C.脆梅蜜餞  適量公仔箱論壇& O' W9 _6 _+ d
　杯狀模型  數個
% k( z" B% p- k1 E+ X, @0 k【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- v  {- O  I( ]9 P
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
' l% p! s+ }; X0 m5 u, Q0 Q公仔箱論壇2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
" e, c7 f- H5 y) z% v3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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