[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】
1 C2 h& j/ E% ~  M, JA.奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb- s9 J: s6 S! g' t$ R) L
　糖粉  100公克! O3 a5 C3 p, P6 ~
　白豆泥餡  30公克
8 c0 R% @7 r; Y" K公仔箱論壇B.蛋液  110公克$ N! U, h  R( t- U' F
　梅酒  15㏄公仔箱論壇; f; h3 _  G: Q: y; J
　低筋麵粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. K7 g0 Y, A5 ~2 r
C.脆梅蜜餞  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u. f; {# ?* C- H0 r" j# H6 H0 R
　杯狀模型  數個5.39.217.77  y: _6 S& `% _; X. T3 `
【做　法】" P2 k$ E# g0 E
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。/ V4 i/ N' e$ V
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。6 c9 A/ O5 e" p# v7 @3 L0 ]* O2 @3 N
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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