甜在心草莓豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* x( H# B; M& G' H3 N
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
; y7 a  h; P$ ]. H' _/ c(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
# z; a$ i$ o4 n+ k! Z$ M(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
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做法：5 t: D/ H1 d2 G" Z5 J% D) U
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
  y( T0 q) Q3 d- u( xtvb now,tvbnow,bttvb2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
3 H" v$ E$ j# [3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。公仔箱論壇# Q9 }' j; y3 C6 E
4.裝飾盛盤。

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