甜在心草莓豆腐

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材料：公仔箱論壇3 P! ]3 w! d4 ?: s
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙+ [6 A8 ], g: _* E0 `3 t0 g( m
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙" m( x, I. k" s# A
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc公仔箱論壇0 `5 h9 ?* [6 F  P& u( q8 I$ g) C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; o" [: `5 C- z3 k+ H
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
! g$ k) l6 l* q公仔箱論壇2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。) a: j) {, f6 A* _. _4 T
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。; Y8 q' A2 D7 \
4.裝飾盛盤。

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