香煎韓風牛肉卷

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材料：
3 U' k- N1 I$ ~" R' J公仔箱論壇(主食材)：和牛肉片10片
  c1 B7 l3 D: ?4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：韓式泡菜200g、白水煮蛋2顆、炒香白芝麻1T、香芹葉數10片5.39.217.774 y8 Y, u; d$ Q( v/ b' \
(調味料)：薄鹽醬油1T、味醂1/2T、酒釀汁1T、礦泉水1T5.39.217.774 |8 Y% s/ ~! _
做法：
9 D( H7 Q7 t+ L- [( Y8 `- `  q5.39.217.771.泡菜排列整齊切2公分粗條狀；白煮蛋取蛋黃用壓蛋器壓成碎丁；芹菜葉切小屑片，備用。平舖牛肉片，將芹菜屑片、泡菜條擺入捲成圓筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 \' n( X6 c8 r) ^0 F$ Q
2.起平底鍋用中溫150℃預熱於電磁爐，加點油，取牛肉捲並排下鍋，見油香飄出後，加鍋蓋燜煎。做醬汁：取水晶碗，將蛋黃丁、薄鹽醬油1T、味醂、酒釀汁2T、礦泉水混合調勻備用。打開鍋蓋，將牛肉捲翻面，淋上醬汁即可。

minixd

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