材料：
* n' |6 x( {" f/ S2 p( Xtvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 1隻3 g. Q, q6 R* }6 H4 L; o2 u
鮮奶 1杯
6 Y8 E! x. p) I$ `& l5 L" Z) F公仔箱論壇蛋白 6隻公仔箱論壇! ?- v; s$ k. s/ g7 v
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇. E4 `9 Z( N9 y* L. ^. B: F; y0 V
粟粉 1湯匙
* v* j8 |5 V. W" N9 w% Z3 ?" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙
) N/ P5 ?/ V2 X5.39.217.77油 2湯匙
4 @( V! e4 o( D9 r# b( F0 w浙醋 2湯匙公仔箱論壇$ i+ y. o8 E, V
糖 2湯匙
! h! ?' w2 V, `. B& Utvb now,tvbnow,bttvb薑粒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ n( U8 s- u1 D' h
西蘭花 1/2斤5.39.217.77. W$ W; v& {3 M" V; F {) d8 b
胡椒粉 少許公仔箱論壇- [$ t2 f9 Q# J, h
炸米粉/炸飯焦 適量
! v2 R" `" d, B公仔箱論壇9 S+ V, K1 ~/ N$ T0 f7 R
製法：公仔箱論壇4 t+ Q' J: D) U9 [
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
, G' Q, Z/ h. { }. |1 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。5.39.217.775 R) t3 U h: c1 J0 d" z
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
# n0 i9 B1 Z1 }" l4 ^2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
| 
