[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 ?' c$ t( _5 n: |3 a
　水 4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 V9 }, i/ x3 _" i
　黑豆 2 兩 tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 Z, m. H/ h+ E1 g* R
　瘦肉
　（出水） 3 兩 
　浮小麥 3 錢 5.39.217.77% J6 R5 E8 C# G4 Z4 C  k
　北蓍 3 錢 tvb now,tvbnow,bttvb9 i* j8 {6 ~( ^& c( Z
調味料：7 V! `* l! R; N! N" S
　鹽半茶匙公仔箱論壇1 f+ L! ~/ W7 ^  c
　（撥平茶匙面）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ p! _& ~6 y$ R, g3 F! v% b
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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。