材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
7 I" e- [' i/ q6 w* B8 E0 P4 K( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 , {( w) N" K4 R, D. _# D
作法:
" A6 q: P; c7 c% Y2 r; G公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。5.39.217.77* _! A) t5 i! J
2.透抽切片備用。5 \: d2 m2 w8 O8 q T
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ T# E; p! P
5 b& }/ K5 F' y% g
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |