 - T5 x/ S8 W, R' }
# G8 e4 b2 `8 Y$ m
材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許
9 i2 w& T1 g! l. ~
' Z9 w3 z, E4 t+ H/ I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f( G7 ^( i6 P7 R- u' i公仔箱論壇5.39.217.77' l4 c- s; Z0 f" N$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb, A. k6 a2 V- X7 M0 |: }
一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。
$ o8 A* I. }6 U8 z6 v( Gtvb now,tvbnow,bttvb做 法4 `9 E/ J6 d7 t5 g
1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。 ) I7 y/ Q H+ k8 c
2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。
) w% h- Y* T9 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。
" @: s$ P5 ?) \5 f. _ 5 Z/ C: Y2 a# \/ \/ ~( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- n" _) \& b- I Q
' y o( ^4 E8 u8 m4 \: o% k
tvb now,tvbnow,bttvb Q% z9 o! Y! U" f
 5.39.217.77! R" G3 a. J1 n( `, {6 @
5 U- P+ W# o9 I0 C
q; U/ |: G& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 C; t, c+ O3 o
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 Y+ ~, J6 o \$ h' T/ U) c
炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如 條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。 |
發表於 2008-3-17 06:13 PM
| 
