材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 N* Q* F i7 |0 c+ \7 u/ b
明蝦去殼及去肚砂........8隻
% c/ J: }4 k4 e7 I8 l7 `* L) H現擠檸檬汁..................1顆 5.39.217.770 M8 F" \+ Y' j& D1 _6 _
橄欖油......................1湯匙 / e/ s! W0 I1 q
小黃瓜切絲..............1/2杯 . U5 X0 B2 P3 S2 S
紅甜椒切絲..............1/2杯
; ]* i' ]9 G2 y p0 ~' e5.39.217.77芫荽新鮮.................1束
& K6 Z, X; E4 Z* g5 U" ~+ K. O細香蔥新鮮..............1束 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% @7 ^9 H0 F# `# H) T
米做的薄皮.................8張
* t* Q0 U% h- }( x6 m5.39.217.77鹽及現磨胡椒碎...........調味
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% U5 P2 s) U5 U, R7 ]3 h作法 / l) V! @; w- {4 h- `
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
& H b# g: x' h& h2 E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 # n' V% n* x+ P& Z0 t
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& m% [, ?. P" j+ Z
4.起鍋，放一旁待涼
+ T/ [( ]# G9 O& b9 z: n0 @0 K- ]8 _5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.77. N d) x. Z! n# w, o
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 tvb now,tvbnow,bttvb" h' d/ H- U3 [5 m) i O5 F4 D: T. s2 R
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 & h/ ^0 P; S9 G. B
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
7 P d! Z8 v7 K. ]' a4 P2 o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
/ j, B! s0 w: U4 \0 K2 \5.39.217.77公仔箱論壇. b8 Y. f9 L, C% I" L. k: e
小黃瓜沾醬
- k( h7 o _% n+ K& n) i材料
7 G5 l9 V9 {" R) f/ C+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露...........................1湯匙
1 [5 b8 c: g/ F3 Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒醋.........................1茶匙
3 m- e: R1 x9 J" P# o1 ~5 n1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜，磨碎.................1/2杯 ; O) C) i- }" J. y& G2 y! H
甜辣醬.........................2湯匙
H& {' x3 i2 v, f. Z公仔箱論壇磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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