材料
6 O- x$ F; p& X2 vtvb now,tvbnow,bttvb明蝦去殼及去肚砂........8隻 tvb now,tvbnow,bttvb' D/ J3 v" D+ s" w- h. Y2 Q2 T
現擠檸檬汁..................1顆
. |8 ] m/ ^ `% z8 p; _/ k5 B6 S# _9 a! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油......................1湯匙
) s7 _& L3 \& r7 ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜切絲..............1/2杯
& ]& }/ w( B0 d/ p3 {tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒切絲..............1/2杯
7 T; e; J1 x% y e: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽新鮮.................1束
+ g8 P7 l U4 z2 n2 t" H" C I細香蔥新鮮..............1束
, N6 Q0 R5 ]0 I o) K! F4 C3 F1 r$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米做的薄皮.................8張
) M! L- P5 A9 k鹽及現磨胡椒碎...........調味 5.39.217.77- x1 `) v; J" Y7 ~
$ O1 w9 v( s0 Z5 ?3 @" e7 U1 W公仔箱論壇作法
* t& N6 j0 V: R! z$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦清洗乾淨，擦乾 5 ?0 n0 d7 M$ r
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
6 K1 z0 G- ~! D* p2 y3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ m8 K- R1 s! e- Z1 M2 q
4.起鍋，放一旁待涼 tvb now,tvbnow,bttvb4 I. }: W+ w5 s
5.將薄片浸於水中使它變軟
) p. a T8 Q& e1 ^; {$ Htvb now,tvbnow,bttvb6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 公仔箱論壇6 V& h2 C. F8 A) ~# \4 F
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
$ u$ R" Q! l4 `- z公仔箱論壇8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
2 B1 j9 j( E. @8 n4 r9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
- Y& l# _2 o) B6 T5 [公仔箱論壇5.39.217.77( l) J: \) g) g" p7 f) F; d
小黃瓜沾醬 2 K2 _" Q# `, |& I) J% }5 v
材料 5.39.217.77( o& ~. P: o3 Y" g7 w
魚露...........................1湯匙
7 B9 ]% f( Z9 A: C& l' g# ~公仔箱論壇米酒醋.........................1茶匙 * a+ n) p$ `/ _4 n
小黃瓜，磨碎.................1/2杯 5.39.217.77) ?9 q/ j: H0 w8 t- G' g
甜辣醬.........................2湯匙
0 L1 r! L Z4 a3 X' V5 E/ ptvb now,tvbnow,bttvb磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
| 
