材料 7 }5 t6 |: S' k9 @' f+ w8 v
明蝦去殼及去肚砂........8隻 7 |, n$ @6 O- {% K- o: |/ k- _0 I
現擠檸檬汁..................1顆 4 G# E6 k' ?. l" l& J5 u! L) t% \
橄欖油......................1湯匙 公仔箱論壇4 {2 K. ]- O0 G
小黃瓜切絲..............1/2杯 : j, k+ F) D4 }( F+ M2 |% s' D
紅甜椒切絲..............1/2杯
8 ~: }: R: @2 [9 q; b. r7 Z' v芫荽新鮮.................1束
I; q$ s( h0 ]: M- t$ O5.39.217.77細香蔥新鮮..............1束 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 A0 y$ T* Q& A4 h
米做的薄皮.................8張 5.39.217.77% D, |" r8 e0 @! H& [
鹽及現磨胡椒碎...........調味 0 a6 n8 k( d" b
" i( b2 \0 p2 P; a* btvb now,tvbnow,bttvb作法
$ D+ B2 ]3 M' ~& j1.明蝦清洗乾淨，擦乾
0 L* N1 E2 v. ~, s( k2 B2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 5.39.217.77" ?: a( y) ^ P8 M
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 5.39.217.77- c! E! S2 j% P8 R, H2 f( z
4.起鍋，放一旁待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 `. R3 F$ B! q; c+ t( P" [
5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.77% E( J1 I: ?7 m; g
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 tvb now,tvbnow,bttvb& \0 i' r* N% B. n
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
+ m8 V) a" N$ o: t% g+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 5.39.217.77& U- u4 @9 l: r3 b; `! s
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
$ T( x4 q) Y `+ W9 _3 Y5.39.217.775.39.217.774 G( v( L/ J# V8 b* v
小黃瓜沾醬
& T( n) _6 p6 g6 D/ C材料 * t2 _6 b: V6 A `( [
魚露...........................1湯匙
u+ P3 l: `9 k7 I8 k5 K公仔箱論壇米酒醋.........................1茶匙
5 y; f: ?- Z0 b2 Y) `tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜，磨碎.................1/2杯
$ ~+ k: i- o% U! O' z: I- x/ n甜辣醬.........................2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, V U4 f0 a' g: h) `: G
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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