材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 T- p( ~# c. p- s/ B+ b6 j1 }* i; u
明蝦去殼及去肚砂........8隻
, t) Q2 O' e, I: c6 U, H% G7 F5.39.217.77現擠檸檬汁..................1顆 5.39.217.77$ i) G5 t5 X, d0 a: ~
橄欖油......................1湯匙
" }8 K4 [* h; V) L小黃瓜切絲..............1/2杯
& ?0 Y4 o7 e2 b' U x3 _. c( S公仔箱論壇紅甜椒切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ b6 ^% k4 M
芫荽新鮮.................1束 5.39.217.77( a# Y% t* ^, o0 r$ P
細香蔥新鮮..............1束
* g2 f0 Q7 T' z7 V2 O米做的薄皮.................8張 ; T7 [' W/ W& `3 i
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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2 b6 e0 D t) n# o" L$ [5.39.217.77作法 tvb now,tvbnow,bttvb. c9 `# J$ k- m
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
, |( C: }( d, }! P) e公仔箱論壇2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
+ d, g( A+ v+ s2 d5.39.217.773.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 公仔箱論壇( u/ u6 @7 v; y; N2 k
4.起鍋，放一旁待涼
& d- M' l# G3 D& B Z8 Y2 a( w+ U0 F公仔箱論壇5.將薄片浸於水中使它變軟
7 z1 B) l8 F" b+ ~" q' e8 C6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
3 ^6 s# Y; {% d' [2 d. Wtvb now,tvbnow,bttvb7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, @1 g& E" x/ O( G j8 }
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 ! f- g: m* _: {* L) g/ ^7 G
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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小黃瓜沾醬
; E; X" h+ R" D3 R公仔箱論壇材料 公仔箱論壇( e& v. B" a& i6 S& T0 k
魚露...........................1湯匙
/ \2 k- u1 W$ J7 T7 k' _5.39.217.77米酒醋.........................1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X: K! M+ q( i- z
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
& y. t2 X7 h5 u" V% \" F4 wtvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.........................2湯匙
- y& X, ?# E& o. r, H% Y. Y' ftvb now,tvbnow,bttvb磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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