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材料 :
& R$ ^+ X* J3 A u, J5.39.217.77豆腐200g, b9 O' K. }9 |) l' g! h% f/ Q1 S9 v
牛奶/豆漿250ml
* a- `( n4 s' o4 z淡忌廉100 ml9 K9 j0 r6 f& y) i
糖40g
4 B7 M/ p' l1 b5 A公仔箱論壇魚膠粉2tsp
% e/ [2 ?$ y( M) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水6tsp
1 P! _. a8 z$ t8 X: q' h- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]5 C$ M" Q. {$ V) [; @公仔箱論壇做法:
: K/ R3 h! m6 w- Z) ?& utvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆腐用攪拌器打勻公仔箱論壇4 o' H5 R; X7 _$ p# s
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖公仔箱論壇7 ]# w% s" E9 g& l4 }4 v2 F
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙
; v4 m3 T, p# Z公仔箱論壇4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內* e# Z( P7 h! {5 h- Y$ K2 K
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑
2 W0 e7 h- n1 B; Y+ D" ktvb now,tvbnow,bttvb6. 放入雪櫃雪凍3小時
7 \9 u* K$ R$ ^+ a8 H, O, o5.39.217.777.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成 |
發表於 2008-3-14 10:47 AM
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發表於 2008-3-16 07:32 PM
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