8 H/ _; T0 z* s. R; J公仔箱論壇
7 {9 _ ^# w& e- O0 `. o, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 R2 O2 F3 M0 {) z9 M$ z) G7 Z
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；
; J3 [( J9 [ u
3 ? L% V" d) {, Q/ d2 |醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
+ }/ A/ V) K' B1 J# G1 A8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 S8 e* u7 S$ p
做 法9 r* u3 M5 V$ ?+ Z- q# G* a5 t0 T, u
1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" v1 A/ C7 s9 C
3 _0 _" U3 \4 l/ z! ]) j2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 Q% u8 Y1 K U- g9 p6 U1 \3 K
tvb now,tvbnow,bttvb% [3 E' V9 H) c m1 z
3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。: O2 @; J% N. E4 P
' E- H6 G! X$ X- A3 u公仔箱論壇4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb: {& z8 T @" ?3 j7 A. ?
% h. F" g" @( o1 v( G: o. q; X/ Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。
$ {5 W: x U# ^. `8 Q) `公仔箱論壇& ]- j$ v; E& o. c9 a4 V l
貼 士公仔箱論壇5 s' q% Z! l( C* x$ C5 X2 A
如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
| 
發表於 2008-3-13 04:03 PM
|