 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& K/ m C2 t+ i% m$ a
Artisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 x; i, Z* }! a: @" Y
5.39.217.777 _5 g0 V$ F1 x( S4 s+ |2 W
: F$ b; |. A* m) X& C新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。
K: `. G+ z9 y) |5.39.217.77, U& F' h$ t: k$ w! ^: G
Artisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。
8 R' c! m, e0 Y7 _0 `. {% j5.39.217.77
8 E2 g% U, w6 y御用咖啡豆公仔箱論壇3 q) m6 O' c( e& z: D
老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。
: [9 w0 ]: @/ x8 N2 R5 Y
0 u) y, m* ~4 y% Y X+ xtvb now,tvbnow,bttvb咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。公仔箱論壇: |, X2 R, ?. Z+ K" M8 y/ \$ w5 C8 v
5 X9 g) f( \6 E) z& M$ C0 M% G A
Artisan Room
0 A* u8 O% k* ?地址：西環南里
# F1 p* v% r5 b$ z平均消費：$50
X7 x. `. L& n- U
/ a4 I3 h* B9 _0 B: {4 A2 T2 ^$ Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" D& M( j2 y7 Y- L
法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。
) R. e3 j8 J2 J, M3 s$ j
+ M1 [; ?) \& y/ J, ^0 }+ [0 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* |% Q1 O/ n$ O
牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。
+ q2 N1 [/ v: v, \3 l. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [0 o- l# h; ^+ Q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z( ?5 Z& Q; _( p5.39.217.77Cappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。
: ^5 d% A+ }" Ftvb now,tvbnow,bttvb. v2 w8 o0 s, R* X9 c! \
0 c4 n" O3 D1 p8 }: Y0 _9 {. L7 otvb now,tvbnow,bttvb甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。
% ^0 v) h6 U. `5.39.217.77
! Q9 j2 i: k: ?% ^1 q0 H
2 @8 f S6 n! R0 M) d$ ^( B8 p手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。 5.39.217.77; C9 _ n N9 V6 d9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y. c! ~ m, A+ A& {
 公仔箱論壇% c) U m; W0 m9 t
|
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 