[食肆地點] 豉油西餐 西炒飯

nt1972

西炒飯是豉油西餐的佼佼者。以「西」為名，卻源於香港。用料沒嚴格標準，不離雞蛋洋葱火腿腸仔蘑菇，但重點是下茄汁。炒得好的西炒飯，茄汁不寬不緊，均勻地沾上飯粒，不會太多令飯變腍，也不會太少有乾啃之感，味道也以酸甜合度為佳。吃來吃去，還是開業廿多年的天樂最了得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  v- i2 P, a9 i
tvb now,tvbnow,bttvb8 o% W2 p8 V9 b' u
茄汁用地捫，炒來茄味酸濃，很開胃。還有下了新鮮番茄件，加上腸仔、火腿、洋葱、鮮蝦、雞蛋和飯同炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 T5 R/ G) q2 x) d) H0 M  d
0 S* W& l! o% Y# ]+ x; r
番茄入口仍是半乾濕，清酸味鮮，令人忍不住追吃。沾滿茄汁的炒飯，乾濕度恰到好處，軟韌不爛，酸味剛剛好，令人開胃，眨眼吃到碟底朝天，碟底沒多餘茄汁，就是功力。5.39.217.770 C, F% c. X5 [$ a* H7 S

- d9 D- K3 ], W推介菜式：西炒飯、生炒牛肉飯、瑞士汁炒牛河、甜心雞卷、瑞士雞翼4 ]3 X) r7 r& S
tvb now,tvbnow,bttvb9 V# B/ @! ?3 P; P+ ?9 O+ C
天樂餐廳# g- N7 O8 v- e8 h, b9 B
地址: 西環德輔道西公仔箱論壇9 q) G" [% t3 k& I( l  f
營業時間: 7am-11pm# d5 Q6 d  s+ r1 L: ]% `
平均消費: $200