6 z. s% ]6 u! ^; m" P2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 [( Z6 y* x. I+ P6 @: }3 n5.39.217.77排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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9 M" R9 b! I2 P3 `# @! B+ t調味醃料： 5.39.217.772 C) b1 _6 L; Q: U
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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2 g$ f: Z0 Z7 X7 u$ b做法: 公仔箱論壇0 Z. t+ P0 M9 K" t2 d9 B, x. J2 F
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。公仔箱論壇& a, b( \3 X0 x, v. P9 ]
T2 G' r& E7 c0 l$ c+ o; c2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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$ _! Z* B6 B0 s6 H R: Btvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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9 Y& q! V1 o9 F" R5.39.217.774.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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! K" `* V, m2 [" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 d! }: B# k2 |9 C2 V7 R( ~
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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