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[中式食譜] 陳草菇地魚燜排骨


  d1 A$ Q# S* J$ G) U& i& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, m8 X# D$ Q6 ~% Q' [5.39.217.77排骨(斬件)12兩、陳草菇(浸軟)1?兩、大地魚(煎香)3湯匙、浸發冬菇(蒸透)4隻、罐頭冬筍(切件)1量杯、蒜片(煎香)2粒、薑片(煎香)6片、乾蔥片(煎香)2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ [3 i" H& h9 B" @! k* l3 F" \
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3 H) Q% L* \( o1 Z4 V9 z/ N+ ]  ^公仔箱論壇調味醃料:
  Z4 R) [8 }% j5 f  n$ [" g老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ t# K) e) U( x1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 o* L2 Q0 S# p7 h# t
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! t  U# _0 q3 Q- u5 [9 ~8 l
1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,拍上少許生粉,下鍋煎香,取出備用。5.39.217.77' X3 L5 K" X( H5 }2 @( l

# s  a; j- H2 W1 C! l0 b" `+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合,排骨回鍋兜炒。
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; Q  P. ?7 z* dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合,注入上湯、糖及魚露煮沸,慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
7 k. H8 V; \$ X: o& a& U5 }5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ i2 n, [0 A& J5 S! x' D& U- m, n
4.用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 o# S, P" J7 E; S+ @; T

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