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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ B: V* \4 D/ v+ Z' ~, M
新鮮大蜆.....12隻、* A9 x- ^; }, e* m* G/ ?. x5 C
沙尖魚.....6安士
$ B1 q; I! G+ j* i6 G. h嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
* v2 t7 {8 F: R& }蒜.....2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 K2 j7 Z. E
韓國泡菜.....2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! y+ e- b& [% Y$ W: C) C$ t& b
大蔥（切斜片）.....3安士/ }( e8 q4 u* j- z" B! c v% B
韓國辣椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 j& S9 i% |* W
熟抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! R% A9 }' c/ g
韓國辣椒醬.....1湯匙4 ?6 ~' c' G" S; l2 m( t. P* ]
韓國麵豉醬.....1湯匙
8 F4 M) L" I$ E8 R公仔箱論壇上湯.....350毫升
7 L5 n. G) o" ]4 P. n1 I5.39.217.77清水.....150毫升
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) n6 c4 J& O( m# @: |7 k( W公仔箱論壇調味醃料：
7 E1 w5 e5 z2 h. v: A& W( y" Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
" z6 a2 O2 C* `公仔箱論壇胡椒粉.....少許& p$ I) [: a! p$ A0 h; G; N# u
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做法:
# N O) K3 P4 o: S0 Z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。" ]9 x+ ?# [6 T/ q, ~1 A# V _
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。, i3 C+ s+ O* @4 m4 [
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。' P' k2 A- S' N
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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