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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:
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2 |; u" u7 i1 k5.39.217.77蝦仁10尾
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8 E; @* z( x. d9 F( k% c6 J米粉2塊
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蕃茄1顆% r8 w& _4 [, ~* q# a

0 s+ W4 E# M) N* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘿曼生菜....少許
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1 [! H9 q5 w* O! H" p0 B" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb* X; @3 d, U* C* }& q; @

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蘆筍....少許
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調味料:

5 g. {; h9 q+ |5 W3 l# L4 u! z泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許3 B* z3 [* N3 G. u9 y) s

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魚露....適量公仔箱論壇" ?% E+ ^, o6 b# [+ K4 A

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糖....少許* s0 I+ u2 o' Y* R6 Z& W7 `
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作法:# e) @3 C7 w7 z5 H

# _' h' ]/ |" y; Z% K/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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3 b; Q2 N  O* R4 itvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用5.39.217.775 j: j( J4 k" S, \( |

+ {# V9 I$ X& M' I, E* D6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用5.39.217.774 V0 y9 T8 }, D2 U4 t
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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