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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 5.39.217.77/ ?1 C. O7 E* h8 T1 O  }; N! q# l

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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb; e8 v" b) O: G% y1 L/ T7 h/ `

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香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' k# v4 _1 m) g0 V* Y
5.39.217.770 ]# G* e" e8 W* d: o) P$ p
蘆筍....少許
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調味料:

1 j  ]5 T* Q' V3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許5.39.217.77) e5 Y" L" l& _% V  q5 u+ ?. ~
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魚露....適量
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糖....少許$ Q) Y" a4 q9 T$ T7 y9 H& {

! l- b, z7 a4 V9 r' u2 Stvb now,tvbnow,bttvb作法:
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% _% y% s' K# @1 i# z, l1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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* Q! O. c- b# D$ S: ?% P) s5.39.217.772.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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# H/ K$ }/ G# l% A; d( f9 y) B& \4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
2 Q+ D; \; H/ ]/ g  c) P" w/ h/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! U8 Y' e2 \8 k9 P0 _" S
5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用# h, T7 S' E0 S+ b$ @0 A

( t0 X2 r  i/ {( e& B6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
! T, }, u8 e- ]4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z8 L8 N8 S  n7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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