本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% u8 _& C6 G: r# d# O
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米粉2塊
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蕃茄1顆0 @8 I4 j" t$ x E0 L& M, `% z
4 Y3 T, |+ u# V. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼生菜....少許
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香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 x6 Z4 ~/ _/ _: F7 a1 r
tvb now,tvbnow,bttvb _/ \! k7 e; E/ E% [
蘆筍....少許公仔箱論壇- T6 k2 \2 K# [# y
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 q) v& L a1 L+ b5 l. X& a4 F
泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許/ ^& h% ~ Q& ?3 S5 i4 E
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魚露....適量
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糖....少許
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作法:9 N: W/ h2 _" n S
/ o: u, |+ E' F8 v4 j8 X H1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。5.39.217.77 k2 V; `. j' Y! c
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。公仔箱論壇* P7 U% S" J; z: t, M) M
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。8 A$ E4 b( N3 z+ K; O1 c( w
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |