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材料5.39.217.77$ ~& M0 p. U& A+ \7 w
粟米竹笙海皇匙.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb- [4 m8 R3 |* i
急凍鯰魚柳.....1條
) f5 E7 N4 T. ?5.39.217.77海鹽.....1/2茶匙
4 [7 Z* o! q: W) [: N- {( qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙
- O- J& u5 @- ?7 g' P! \: |% \8 C/ {tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙
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做法% I0 C$ H( L" B
1. 鯰魚柳洗淨，用廚紙索乾水份，切成大件。
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2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾，先盛起在碟中。
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( w$ F& s! ]( _5 k, w5 S! c6 V3. 調味粉拌勻，拌入魚柳中拌勻。
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4. 用平底鑊，燒熱油，逐件放入大火煎至金黃色，放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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