[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉～～～～

lovelymickey

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材料：
+ U: g. n) k5 L& a" ]6 F; v! C6 A8 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 ^8 O  I" w. @9 t: y: A! E& t5.39.217.77蝦仁１０尾公仔箱論壇7 I1 U! z0 J& k' ~
5.39.217.77: k0 ^$ F  h! Q% g9 g
米粉２塊  G7 ^9 j4 C: }; F
公仔箱論壇& n8 @7 R  y) \: |
蕃茄１顆
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蘿曼生菜．．．．少許5.39.217.770 c6 o  ?! ~( D4 Q4 q

9 G6 g7 W- j6 E" Mtvb now,tvbnow,bttvb香菜．．．．少許5 z8 T- Z% R  x1 t+ n
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蘆筍．．．．少許
' ]4 i, H9 k. ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 G1 u) S- O2 K& p2 @
調味料：
$ V* ~$ j( n2 \% ^' ?泰式辣醬５０ｇ6 W  H* F9 b! A3 I" ]9 ]$ t, z
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檸檬汁．．．．少許
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( }5 L. U9 |* g7 Z( j* ^& s5.39.217.77魚露．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb- L$ M; C" {6 e% D! Q, k

, y. L9 |* _" g( T0 T糖．．．．少許
6 \; K& s+ j9 z* b2 [5.39.217.77  h9 x: w# n2 x! d% G3 ^' `4 f8 k
作法：0 f3 W+ `) _, s$ f  i
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１．米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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( t: A& i# O6 G3 V3 j# S% u$ ]tvb now,tvbnow,bttvb２．起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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３．蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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7 h5 ?5 {0 E2 Y( ]9 Y４．取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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! C( Z& v- R: p5 ltvb now,tvbnow,bttvb５．取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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６．另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。5.39.217.776 O: `4 R, w: H1 |/ S5 e$ Z" N
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７．取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。