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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:8 l& t; S7 Q! Y% [
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蝦仁10尾

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米粉2塊5.39.217.77( s" y: \6 I# N. ~% q

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蕃茄1顆5.39.217.77" Z6 ?3 M* ^& c  Z

& F8 m( d* h  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘿曼生菜....少許2 n6 o  s! _. t  z7 a( U
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香菜....少許公仔箱論壇( h, O1 v3 Y6 v) w# ?3 Z; `7 i
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蘆筍....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, m  l. ~2 C) ~' O
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調味料:

9 F- a+ p& _! W- m2 B+ Y& c& O泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許公仔箱論壇4 e" G4 [) Y$ n0 a

  x' Q+ H4 O: C9 F$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露....適量# \* D+ b' H! P/ |$ }3 M4 O
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糖....少許
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作法:* u: a/ w1 j6 v/ v9 R, r1 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" T5 V. T. x8 K$ m" M3 R
1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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! d9 j, O; j2 a) Z5 V# v+ k+ _8 C% o  u' atvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用公仔箱論壇7 j4 x7 U$ R& o. w/ b
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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; X/ B4 d* v; a: j7 J7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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