材料（2-3人用）
* C4 e$ Z/ |/ }5.39.217.77大樹菠蘿（不要太熟）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 T: d% }1 i* h0 D: u) g+ C
水（汆水用）.....1000毫升
3 l8 c: B1 i/ K+ X, J1 V5 W油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 C/ M' c0 e# `, I
無骨肉排（切成一口大小）.....150克2 N( N( u! V, F6 U; q3 l9 C9 U5 A
咖喱醬.....2湯匙
2 [* Q; u U! R) i" U& ~3 s水.....500毫升
6 G5 K, ` p% z: [& B魚露.....2茶匙/ s& T* l; ~' }! g
糖.....2茶匙公仔箱論壇" z6 B3 k+ _/ T% S1 N& ]- @
淡奶.....150毫升1 M3 D3 q! e, i: t; _& F
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; a+ ?; A+ W$ ~/ ?& F: p# w: |# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" T Z% y* ]- f9 Z0 i
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 E& D6 s! H1 v
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
2 l; D, [2 u- l6 N+ l7 K2 k& p公仔箱論壇用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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