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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: B( d0 i2 [ Q
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
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調味:
2 D" z: u* o& A, X0 x8 s/ k+ a醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙5.39.217.77, e1 M: O/ B7 @) B) _* n1 B4 f! J
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ u* ?. Z' |9 \6 J, t( \3 `
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。公仔箱論壇0 `/ H8 T% B" E$ A. ^
4 O7 q5 { U. G' H7 r2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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7 D% q* C- p9 D" N: S( {3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。5.39.217.77- U- \* u7 a L' B
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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