木耳：降脂駐顏的黑耳朵
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V" J8 ~, d" M5 Wtvb now,tvbnow,bttvb營養素 含量 含量比較
) @7 ~3 j& E2 q! ~$ Q公仔箱論壇熱量 ２６５大卡 高★★★
0 I; b5 w& g+ @tvb now,tvbnow,bttvb膽固醇 － 低☆☆☆tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 W6 f1 ^0 j
脂肪 １．５克 低★☆☆5 @, J# _6 M4 B( Z; a
蛋白質 １２．１克 中★★☆$ @ Y# A& i' C, \) u! V- z
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降脂原理( r& e4 M D8 x
避免膽固醇附著在血管壁上
/ w! I* t6 o# T" N. P' b( D, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o |1 ~1 C2 W9 ]8 F. |木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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對併發症的益處
z9 u3 G/ P# F2 C2 _. B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 F* d% T$ B @- l A
預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。tvb now,tvbnow,bttvb3 E% h. D0 H$ v# @0 V) J1 O: [
/ w6 n7 R! `" W, e+ [0 C6 q5.39.217.77烹調宜忌
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8 U+ {4 G; e6 I5 F公仔箱論壇（宜）涼拌、炒、煮
1 X5 n8 Q/ `2 |* ?" w$ ?4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( z- [$ b5 s1 _1 ^
族群宜忌) @ O8 o) i2 l3 P* p% @
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宜公仔箱論壇; a" ?) _8 p" K9 J
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
6 G" `9 y: s1 R4 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) D; V8 h3 t( t" d) y
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忌6 @; s$ F! b' {5 `/ V4 U0 Y
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．慢性腹瀉患者忌食公仔箱論壇( ]$ Z2 @* h3 U3 t: U
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌
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（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ o( T. ^' t! t" Q
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
G+ I7 K1 M- ]# H6 d+ H. Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ S, i' e: A& p4 y1 q# L3 F
建議料理：蔥燒木耳
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; m: j. v4 d g木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒tvb now,tvbnow,bttvb# u( P1 e: R+ t0 r
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。公仔箱論壇. \' y. j- D# `7 @9 u" Y4 H
& ]/ J" R. ^9 {3 u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb建議料理：木樨肉tvb now,tvbnow,bttvb' Y" s$ ]0 V) t
- s8 i7 g8 _$ y* E5.39.217.77降脂食譜
% N4 ` I- p) D$ a1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A+ C8 f/ u3 L5 F! m" A' I蔥燒木耳
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（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
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# @ B9 {! f# D! z* X1 T公仔箱論壇（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
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+ \1 T$ J/ \' j7 K" g' s（做法）
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* h0 N2 e$ i9 m4 A$ ^１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。公仔箱論壇7 W4 I7 m, J% d+ E M, n
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２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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- a3 ^0 I0 X. @/ r公仔箱論壇３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 e) z S2 b( f$ P
) `, U3 z) Q1 n木樨肉
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8 |: r, |" Z. g! o5.39.217.77（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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; M: F3 }6 S/ {) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。
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（做法）：
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- l2 s0 i8 u, U5 q3 l6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。5.39.217.77$ f, ]9 s% ]" B* ]
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。3 u h9 E) b; ~- \
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４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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