[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，+ l2 S# i" L( ]7 j$ u
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，5.39.217.77* b( X) f) x# ]/ }6 d- y* C
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，5.39.217.77$ G% d) h* U( ^, `: `5 h& S( l# h
保健養生的效果更佳。/ j0 E0 p; V, t4 g- H' \

雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」公仔箱論壇  @1 d* K7 Z5 J# f) k9 W
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，2 L; T7 M: w9 g' _. K
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。公仔箱論壇( m. T8 t% \' y

以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 g: X# j1 w, ]" _
醋泡薑：健脾胃促消化3 [3 z1 z8 E! S! O
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 ]3 b8 p' \5 s1 [# ]

薑入涼菜：抑菌抗氧化
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病

夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，公仔箱論壇  r/ Q$ C! }: y8 p
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。

紅糖薑湯：緩解風寒感冒
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 N3 P. x" h) E  F$ ?7 a

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
1、手腳心發熱的人：( k) d  p0 N# l9 x: Y3 ^2 a) }
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

2、口臭的人：
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。公仔箱論壇; g  ^- }5 x6 x! ^' X+ z
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3、便秘的人：
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ S* m. V5 g: M* b$ T  `+ j' e5 k  x

4、肝炎病人：& u9 g! V8 Y4 E3 u- K! D* i
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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