不論是清新的綠茶,還是味道醇厚、具有強烈果實香味的烏龍茶,啜飲一口,茶香迅速在嘴裡化開、回甘,實屬人生一大享受。但在《華人健康網》5914呼叫醫師中,卻有網友提問:「喝茶容易骨質疏鬆?」深受大家喜愛的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎,讓營養師為大家解惑。公仔箱論壇# B$ q: B* y, m; l8 ]3 }% l
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許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* p. ?! Z8 w
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一般來說,人體骨骼的骨質大約在20至30歲達到最高峰,隨著年齡增長骨質會逐漸減少,如果骨質流失過多,原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,使得骨骼變脆弱,容易骨折。那麼對於網友的提問,有許多保健功能的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎?. z9 }2 H1 c6 X
- `1 S6 p1 e- w' G8 t8 Gtvb now,tvbnow,bttvb喝茶易骨鬆?營養師:喝茶反而能讓骨質更加強壯
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4 {5 F7 e) n/ J2 N) b: D& ?中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示,導致骨質疏鬆的原因相當多,一般而言,不會只因為單一個因素就罹患骨質疏鬆。至於網友的問題提到:「喝茶容易骨質疏鬆」,針對這個說法,目前已有許多研究指出,有喝茶習慣者的人,並不會導致骨質疏鬆,相反的,許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。+ N" Y# n# }. H- p1 m
2 W: w' J! R7 N( e9 z! X6 U. S茶飲中的黃酮類化合物、綠茶多酚 防骨鬆一把罩
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營養師陳宜娟解釋,喝茶能防骨鬆的關鍵在於茶飲中的「黃酮類化合物」,黃酮類化合物具有活性,能抑制破骨細胞在骨骼,產生的骨質解離作用;而且黃酮類化合物有類似雌激素的特性,對於停經的婦女也有預防骨質流失的功效。5.39.217.770 L4 w0 {' x( `' V" F
9 ^7 A# i4 Z- [* ?) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外,綠茶中的茶多酚,有活化骨骼鈣化作用中骨細胞的活性;也有抑制破骨細胞活性的功能,能有效減少骨質解離的情況。而且,在臨床動物研究中也已明確顯示,喝茶的實驗組,其骨小樑的體積、數量和厚度皆有增加;也能降低骨小樑的分離,強化骨質密度。
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雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。
& z ^6 C1 S4 ]3 [2 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 h; v) ~, L: x0 n6 f: i' a2 u
喝茶好處驚人!抗氧化、促代謝、改善心血管…益處說不完* _9 l! j( `5 b/ j0 N# G" z* P. ]
2 c* d) r' A# D+ A3 y, \tvb now,tvbnow,bttvb喝茶除了能預防骨質疏鬆,還能去油解膩、提神醒腦、抗氧化、有助於延緩衰老、改善心血管疾病、加強脂肪利用減少體脂肪、促進新陳代謝等眾多功效。還有許多研究指出,兒茶素的EGCG有抗癌機制,由此看來,喝茶的好處多到令人驚豔。7 L# o* S; r" J8 x
' W% V$ q8 P, o$ D. ?% D. X喝茶過量反傷身 營養師貼心3叮嚀
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雖然喝茶的好處多,但過量飲茶對身體有害無益,營養師陳宜娟特別提供以下3點喝茶小叮嚀。tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 X3 |7 `" |' q
) P5 y: \& h; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀1/鞣酸影響鐵質吸收公仔箱論壇- ?9 n# d# Q- H: e7 z8 a
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茶中的鞣酸會影響人體對植物性鐵質的吸收,因此缺鐵性貧血的患者,食用黃豆、紅豆、綠豆、腰果、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤等富含鐵質食物時,建議飯後間隔一小時後再喝茶,才不會影響鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& u0 P; O8 N
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叮嚀2/空腹喝茶傷腸胃# F B: S# X3 [ I
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空腹喝茶不但容易使胃液分泌異常,造成消化道粘膜過度收縮,容易導致胃痛的狀況發生;空腹喝茶還會沖淡胃酸、冷脾胃,影響消化功能,建議民眾最好飯後再喝茶,避免過度刺激傷腸胃。
$ ]7 r* D D' e. I8 ~( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {) o; r) L5 ?- \- Z5.39.217.77叮嚀3/茶飲用量有限制TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( V+ a& Q S5 @, g+ t4 k& l
2 _3 s- l6 R; K; W; d( i/ N雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。如果喝茶會覺得胃不舒服,或容易出現心悸、手抖、睡不著等情況的人,茶飲的用量就該減半,或是減少喝茶的頻率。tvb now,tvbnow,bttvb7 }) w1 f. c; N* ?. {7 I
2 ]% V$ N5 O) P- Y- Itvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】:
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0 Y1 Z5 L, f8 g5.39.217.77想要預防骨質疏鬆,除了適度喝茶外,日常飲食需要攝取足夠的鈣質與維生素D。建議可從奶製品、小魚乾、紫菜、黑芝麻,以及深綠色蔬菜等食物,補足所需的鈣質。富含維生素D的食物則有魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃及乳製品等動物性食品。此外,維生素D也可經由適度日曬合成。最後,最重要的是要培養規律的運動習慣,尤其是中強度的負重運動,都是預防骨質疏鬆不可少的一環喔!* S) k- S6 b P# `$ D
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& f3 X% Z# x' W6 j8 ~ O. [) G/ y8 x( h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 w5 R6 Y/ l- G8 e9 ~( Y( e
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華人健康 記者黃惠姍/報導 |