一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
/ X) G5 v' X) m但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，5.39.217.77 a* ~% E+ y1 n
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，5.39.217.77$ d, U$ g/ p3 t+ d' O
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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0 Z+ d8 y& V9 s% F- P4 a. D. c5.39.217.77補充優質蛋白質：
; l! ]% }, K5 G2 p5 {; }1 P5.39.217.77蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
5 P1 E, h I) P3 C公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
0 u" b# Z7 d/ c+ ~6 `生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，tvb now,tvbnow,bttvb4 `! A+ K1 d- b2 P" c
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 u% z+ q5 o q! V
7 F; T$ K& n8 E$ m增加飽腹感：
: }; W- m$ ?2 Y6 Q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 r0 b2 S. r2 k! P0 f" W+ k" N
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，公仔箱論壇6 A& G7 q/ w- a5 k$ o5 @8 y: K
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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有助減肥：
9 ]$ v3 O) `1 |- Y. e& Ztvb now,tvbnow,bttvb早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。1 m, u- T- k, e* p
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，tvb now,tvbnow,bttvb. Q( q6 Z* X U5 B
並且他們的精力也更充沛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; |; C) k; V5 [# h
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提高記憶力：tvb now,tvbnow,bttvb# @( ~* T, G4 Q9 b4 \
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、5.39.217.77' A' G7 ~9 O! A1 I, V, ?$ @2 o
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
G5 t8 B( {* O. Q* H3 ~" b) h0 p乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，5.39.217.779 p5 l$ h& U1 m' }
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
4 Y H4 t* S) c; @; G {早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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提高警覺性：
& C( U1 m, @1 B' ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。公仔箱論壇8 R/ [+ G1 B: A0 x9 ]8 i3 [; w
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。5.39.217.771 Q1 i$ h" ^0 u a
" u7 |8 @2 w. R& n: L2 _) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護視力：公仔箱論壇5 Y$ g' c1 x) N5 o* R! E. R4 L
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
" X* W1 w" O! itvb now,tvbnow,bttvb它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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