一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。
; g, k! M( B, p* ~2 I$ l* ~tvb now,tvbnow,bttvb但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ ^2 l, ?5 h" P# k3 h
可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,# X/ [: D1 l) i6 S: i6 w
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 $ r1 T0 s- r. S' x+ S G7 L
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補充優質蛋白質:tvb now,tvbnow,bttvb A2 I$ X0 y( ? u* G
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,
# w' E L* Q6 d! g& z/ \* ]公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,; J( ^' B$ A+ ~% n
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外, H. N" O$ M1 Y$ \, `/ G: o
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。5.39.217.77& |8 r4 @6 j" P" q1 v0 N( [
) B& ~1 W3 b4 y6 ]) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加飽腹感:5.39.217.77; t4 W* [, w* O( J
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,tvb now,tvbnow,bttvb5 d9 v n' y- ~6 Z1 `/ M
延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,
3 S2 B" T7 c3 z5.39.217.77同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。 5.39.217.77) y; ~8 f" h1 C& B
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有助減肥:tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 a) @; d2 j2 E
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。
7 N% V2 J+ T5 \tvb now,tvbnow,bttvb有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,4 ]- o; q$ V" W: X4 F# R# z8 W
並且他們的精力也更充沛。公仔箱論壇$ G6 c N( \9 v8 v2 v# C/ x
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提高記憶力:公仔箱論壇" m3 f' t6 H. O1 C/ L- E
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、5.39.217.77+ }8 o/ R- D3 P, e/ D% X
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
; t2 A% s9 e' O; ztvb now,tvbnow,bttvb乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 h) V! V, I, \: \9 i Y( V
使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,
% J8 @# h. ^0 N" M3 y早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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, U, m6 i! b+ P, q提高警覺性:
6 G7 r8 H/ E3 {8 y' B6 E2 E- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。tvb now,tvbnow,bttvb$ C! l2 Y# g4 J9 c( ?" E) _( j! h
因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; [6 b6 U$ ?4 G& e+ T
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保護視力:
. a! J+ R$ C4 S5 u' S/ Q8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
6 D' X" o8 g6 `; k8 itvb now,tvbnow,bttvb它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |