民眾不要小看植物種子，很多種子對身體有益處。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示，葵花子又稱向日葵子，為向日葵的種子，味甘，性平，能夠潤腸通便、保健牙齒，有助於改善便祕、預防牙病，現在普遍被食品業者用來製成植物性食用油。公仔箱論壇% g: k& A) O2 G2 Z0 E* b
% t4 }: E! G% O8 L% I, K現代醫學認為，葵花子富含維生素、礦物質，可望預防動脈硬化、冠心病；富含維生素E、F及微量元素鋅，有助改善性功能障礙、攝護腺疾病；富含鈣、鎂、維生素A、不飽和脂肪酸，可以使秀髮潤澤，保護頭皮健康，甚至有利抑制頭皮屑產生。
7 k( x/ `/ }3 e1 C( E1 Q2 ?' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n0 {, M' _/ \& V2 W7 I1 t: Y# R6 w, S5.39.217.77楊醫師指出，吃葵花子有禁忌，炒熟之後性質比較燥熱，熱性體質的民眾不宜多吃，否則容易口乾舌燥。挑選葵花子的時候，應以外殼顆粒大、飽滿度較高、沒有蟲蛀者為佳。
2 B0 H/ k; L [. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 q" B# H3 R. u' H$ U' \0 g
南瓜子為南瓜種子，味甘，性平，能夠補腎、消腫利水，有助改善身體浮腫、產後水腫、性功能障礙，所以又有男性的礦物質之稱。現代醫學認為，南瓜子含有鋅等豐富礦物質，可望改善攝護腺肥大的不適症狀。吃南瓜子應注意，如果一次吃太多的話，很容易引起腸胃脹氣。
, C% B& N- [% H5.39.217.77
) D- s8 G8 B& r5 f4 p挑選南瓜子的時候，應以表面有光澤、無斑點、粒大飽滿者比較好。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^5 y# [) H/ a a# f) a" c$ M
tvb now,tvbnow,bttvb% I3 R. Z7 z' B5 ?/ D
台灣新生報 |
發表於 2016-4-17 11:09 AM
| 
