一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。
' I$ s( c9 W* e( X2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,& @- B* C K9 I* _/ V- |
可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,) O* R$ u1 _5 X: k% @7 G5 U
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 公仔箱論壇5 m( U3 O( P0 |5 l, p3 B, a, p
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補充優質蛋白質:
" C+ c' `- P7 C; D7 _: d公仔箱論壇蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,
5 j) Z* _4 q2 T, P" K) F5 \. B雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,- D& M" H/ r+ {& W. ^0 L4 e
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 n/ ]0 I3 i4 B! H& S3 j
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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增加飽腹感:
% U3 j' ?; Y5 z) ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,
: [5 R! c/ A! D* G5 I0 Q2 @tvb now,tvbnow,bttvb延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,
9 a* ^; |! _2 i8 l! M同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。 - |* ^" G# x* G g0 u
6 c3 f! j0 d! @有助減肥:tvb now,tvbnow,bttvb* O. `0 E. c1 S1 {/ w! G
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。4 \$ a; m" y8 A7 N
有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,: ^5 o7 D2 S! K8 Z! u' U
並且他們的精力也更充沛。
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$ B( r4 B( E. d. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高記憶力:
6 x% W$ h" ?. C$ j* @% I5.39.217.77雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
# C' M: i& p( ^8 Z! {% ~tvb now,tvbnow,bttvb維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——tvb now,tvbnow,bttvb' y5 e1 F' @! o: c! Q7 H* ^) l
乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,
0 x6 u. p9 Y$ `5 A8 D( D2 G3 d公仔箱論壇使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,
4 U3 v T- Q8 G' x7 F. g* Y* o公仔箱論壇早餐吃一個雞蛋非常有必要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# K# H8 a3 C! z6 K% }
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( @, R- E2 u( Z. Btvb now,tvbnow,bttvb提高警覺性:
/ M3 u+ h, `+ @9 `0 [$ V雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。
7 j% D. G9 k7 i5 P, L因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。公仔箱論壇; i; k; \! m' g+ G" s* ]
/ u9 {1 m$ V9 @! Z( }8 U' P公仔箱論壇保護視力:# |& x9 S" |9 A2 E. Y& I' ~
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。5.39.217.77& A' l/ H' t$ D) z4 n# D
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |