今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。tvb now,tvbnow,bttvb$ r! \2 t7 W5 ]
, B$ ~, P5 m2 f: o6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb" O8 Q- `$ G. p! W! K$ H
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇$ D; l7 I1 O+ ]$ V. j ]
% [' K' Z, i% ~. `5 B9 ~美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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( R* F8 P& w) p% x4 H! D- `5.39.217.77和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。0 E* B9 I* m3 _1 o0 J$ a
- p* W, B" U! d! O8 ~; _# atvb now,tvbnow,bttvb冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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( Z- }' B- z) f! }" Y2 S& F. }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮咯嗲
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$ t4 O0 e1 p8 J! s. w有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇& U" D$ B) W) K# E7 p+ F @+ e; `! g% O
. [9 y: m* c2 e( Y玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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9 S* k0 J6 l+ j2 f: O. U玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。5.39.217.77, s! I% l2 A# I" ^4 C
. C6 g8 m2 q1 g0 J2 }6 n雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)公仔箱論壇9 _- i6 |+ z: i
2月 14日自助晚餐
- _4 v- c1 X$ Z" A) q, V. Y公仔箱論壇首輪：每位$668（ 6pm-9pm）. Y, ^. |/ l8 m% r9 d" p# r
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影5.39.217.77* U1 Q7 k* \7 {" H7 E# `8 ^' H
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。, G6 K; P ^. @3 [* W% K5 G" w
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9 e0 Z7 v5 ?, |4 C9 E, J" O# M5 n■堤岸面對無敵大海景。% i# D+ Z& @0 w0 k
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9 T: g4 O9 `: F7 U& z% N5.39.217.77■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
3 ?3 R1 y! p- }8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( o1 A9 [( H
朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲公仔箱論壇' ^3 L7 b3 Y* q7 @6 c9 m- D
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb% R+ Z% J4 v! l7 a
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" b; L+ U7 O. T5 htvb now,tvbnow,bttvb醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)公仔箱論壇* | e. f* u) u8 `: _7 R; h7 d
& q2 u$ s: U3 @任食燕窩播愛的宣言TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 y) N4 w# r8 O' O$ d
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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* `. R. s: t& P5 J5.39.217.77黑菌龍蝦牛柳& j% Y, e1 q: _4 _* a6 j# A9 H
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燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐公仔箱論壇7 S$ Z( `' x2 \' I# i0 \. M5 y
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' H9 U4 A# O% S$ s, r+ L御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ p& b3 f5 T& H
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# q* w2 H3 o
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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