今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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! H) I! |3 ?$ \) F1 \7 atvb now,tvbnow,bttvb擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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' b3 r8 C a# j% Z公仔箱論壇有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb. m# D' @5 {$ J2 `" f
- p% X. H$ s2 J: i* _5 W/ ^. z公仔箱論壇美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒' X# a3 u0 J2 I8 b
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ r$ F' q. d V2 ?6 B7 F
3 q; L7 N4 R. A' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲1 Y$ D5 c5 X. {3 _
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇6 w7 i, ~$ V+ w9 d
+ o3 ~. g: f. p2 U, a8 d0 W5 @玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯8 w+ h, [/ @& l; U7 A8 G9 I
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
' o% k, G, b/ n8 J, ` u! U0 @公仔箱論壇2月 14日自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) y- B4 p+ o- e/ m2 T8 C
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
* |, B! Z; N5 c7 `2 u次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
5 K* G- d9 P6 E8 y& i: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j1 Q( r6 u1 l# P嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影5.39.217.777 o& P# T: j" \5 `' P6 t2 ]
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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" s; `) l; `* k6 t$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■堤岸面對無敵大海景。
; ]1 r! a& s, A# w1 i/ Y3 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 v( ]8 W4 i
6 B" [( H% }) x# {1 q! R& ntvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力5.39.217.77+ R/ z9 T, i6 I8 `% t9 K( B
! ?) W% S8 o* ]tvb now,tvbnow,bttvb朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。4 W4 r! j, }6 a- {9 y+ R
$ o1 c! Q: h, C7 v5.39.217.77烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)tvb now,tvbnow,bttvb7 P! q4 k" p4 C2 l _, z. |2 V
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任食燕窩播愛的宣言
- P0 L0 I5 g- d雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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, W. _9 ], j# S+ S公仔箱論壇黑菌龍蝦牛柳5.39.217.77- b8 j5 [* c) M
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燕窩士多啤利拿破崙公仔箱論壇' E7 Z* x9 f9 E) r% C
\0 s! i+ V: [5.39.217.77情「龍」七日．「窩」心自助晚餐公仔箱論壇: F5 b0 ~6 I7 J i( [' ]+ U3 }
 5.39.217.77& z; g% x: |8 M/ r( i' ^( z: O
4 E0 n7 a# B" X( Y. G4 v5.39.217.77御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店), ]+ z; w5 h/ Q# D0 T$ d
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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