[中式食譜] 白雲雞翼

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材料:雞翼1磅
$ i! v  t2 ?0 r- C: F: J5 E% a調味料:
( j9 n- R! l. T) k! i8 u5.39.217.77白醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb' b0 J9 Y& b3 ?% n
凍開水1杯公仔箱論壇7 s: ~$ D$ F) g& M& r
白糖1杯
" I# _+ D/ @1 x4 x' [3 a( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙; v/ f; D; j: o% y' M+ w* j
做法：公仔箱論壇8 [+ f# ?( d( k' y# |. r  }2 H
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
. C/ F9 v- ?9 q; J* V1 A1 _2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
( t( H7 Z% o7 z, D/ {# i+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾，待凍；8 [: o6 `8 P: D/ B4 L- n
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
9 A. N4 n4 V4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
9 X: w4 i1 K, Atvb now,tvbnow,bttvb小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼