[中式食譜] 白雲雞翼

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材料:雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 s! ~: u6 C7 M7 q7 k/ }
調味料:公仔箱論壇' C' s# P6 m, z% w3 Z/ J
白醋1杯
# b4 c  i& Y) I# L3 l# O8 }2 wtvb now,tvbnow,bttvb凍開水1杯3 S* x5 u6 M# u* ]$ u5 f9 J" k
白糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 y" A9 ^. T8 i% v5 }6 L( {+ q
鹽半茶匙公仔箱論壇$ R# A  t+ b  F
做法：
" {: l- \: _  o' ?( U  b公仔箱論壇1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
+ i% O1 H1 \; j5 X) G; a5.39.217.772. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；$ o+ o! d; x9 N! n8 V4 |
3. 將調味料煮滾，待凍；
/ ]+ n! D# G. m- K" _$ i. N% H公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。5.39.217.77- p. N$ R8 m; U) E+ ]* Z
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。5.39.217.771 D% u. e. f5 Y  e6 u9 |& W; G
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼