[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
  U  @4 ~# W) P奇異果 2個    z# ]. a2 ^5 g4 m2 a, j2 l+ I
橙 3個  
$ z# M- z* i6 ^; u1 g) A西生菜 5-6片  
9 A, n6 v4 u. _$ l* b黑椒 1/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 p% r7 h4 E) j
蒜蓉 11/2湯匙  
: c7 S+ Q5 p/ `, rtvb now,tvbnow,bttvb香草碎 1湯匙  
# \, m+ Z, n) g# e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙  
) n! x- A9 [5 F+ D% r! r: @: o/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙  5.39.217.775 e% }6 I  v. w
生粉 1/2茶匙  
2 g/ v" u: V6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙
5 E" ?* e& F( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 B8 E! Z' S7 R# b: D3 u

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3 N7 ?$ z3 X; N5 `5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Y1 `% p& ~) n- Q5 r
1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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1 x+ e0 U; a. y! _, g2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 % T3 p: l$ k  U* F' p0 |
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
) M% M# F- M6 j* @1 i* K  w4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 ( a. _/ t( ]$ b
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 5.39.217.77! J5 p$ u% N& \. L; |% k9 U
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。