[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：, c% J( w' i0 ?) X& @& D
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.77# z' q( T" t2 [# E9 p7 s  j0 v+ A1 [
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調味料：公仔箱論壇, g; X! c$ o; @0 N
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙; @& |4 u4 ~0 n8 K" I6 U( E* R
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做法：
* a, x" E: O; f% f, [: s$ J公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
# l' v/ F3 u$ |% T+ R7 Itvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。) \1 E5 k  C7 T
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
! ^- `5 b# j8 h2 j+ M( J" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
: @5 Q% M9 r, ?7 d6 @1 Vtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。5.39.217.773 r" H1 o$ P! X/ I7 y) s6 w: A
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。