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[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的,只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
3 ^) z2 T: R% H. f6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {1 ^+ T5 t1 B# s/ R1 T糖  50克   5.39.217.77& F* i/ p' U  q* i8 z) J' e
牛油 45克
6 [( H( N6 `! p$ {9 Q" q蛋白  1隻 公仔箱論壇: u3 Q4 F2 E! p* q" V$ \9 M
低筋麵粉  25克% ^. d6 N/ t. D  c" o' p; o' |
榛子粉  20克
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5.39.217.776 ]# b  |; I" B- J- V( ~' D5 R  t
1. 牛油放軟,加入糖打至淡黃色 。 tvb now,tvbnow,bttvb, M8 n( W9 z! _: X& T$ x8 w* W- W
2. 加入蛋白,拌至光滑。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {% f: j% v3 f- T  _! S, g4 {
3. 加入低筋粉和榛子粉,混合拌勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d6 @6 g9 s- ~8 Y
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模),160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 # e* d( w; T1 }8 r% i* l

9 S1 ~/ S# m/ V( K& M2 _4 Btvb now,tvbnow,bttvb貼士: 膠模中在上海街有售。
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