[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。5.39.217.775 E4 H8 V* g7 t3 g- z
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材料(二人份量)3 f! u, V% e6 x( P# g) d
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ ]8 V0 o  q. L( K	2 隻* s" S- T  ?1 b' S* H( Z( Z- k
蔥花 , _5 L) W& \9 X5 r' S" I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	少許 : N7 E' D& P7 ~$ D/ c7 p' N公仔箱論壇
伴汁材料tvb now,tvbnow,bttvb/ D; R$ i9 V/ z. _- ~/ C" Q
魚高湯 & \; S/ t8 G1 a公仔箱論壇	100 毫升 4 w; U+ t5 v7 B5 T3 l( X2 ^
日本豉油 ( y' G3 L( }$ S/ j! q公仔箱論壇	2/3 茶匙 * I' _! U6 G- O3 P1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白糖 6 C7 }. o" B# K6 e0 |6 {* dtvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙 , o# t3 R2 h+ |  L) ], r
日本米醋tvb now,tvbnow,bttvb& C2 ^0 F  B$ h) }/ E2 z	半茶匙5.39.217.776 a, i# j- Z  @
日本甜米酒 (mirin), o9 j- Q) V. T8 y4 X. c2 }' T	2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A* j4 F6 v& I& j& L

製作過程 7 T. `3 T3 [, T; ]  G* J5.39.217.77
1.! H" w8 d- T- S% n4 O	把伴汁材料混合煮滾備用。 & C9 j1 S/ d  f4 ~" I: V0 l8 x5.39.217.77
2. 4 z: U# o" X* P  i# U	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。5.39.217.771 M9 [  r" U- W! w# _) V
3. . v& z5 ^: B/ u) [; z* Ytvb now,tvbnow,bttvb	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 5 b" P! {! o3 ~5 t4 ?2 V" [tvb now,tvbnow,bttvb

" Q4 F* m9 C9 I希望您地回應吓啦
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& f- ?6 X. M) w+ F$ [" f6 |! Ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]