[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

cat2

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇0 `" C1 q/ c9 F- K, N' ~! E
公仔箱論壇8 y) g% ]! V# g$ X8 S$ ~9 N! Y

材料(二人份量) & u6 _. `/ {2 A  u& R8 z
雞蛋   s3 `1 ]. M6 ]7 K# I) {$ J	2 隻 - x0 k6 G# F/ y& f# \0 h7 F- j
蔥花公仔箱論壇5 ]! |5 F7 Z5 D) L; S0 R	少許 & H4 w1 ~) O& q" r  ^5.39.217.77
伴汁材料5.39.217.770 v* R4 V% [! }' O% g9 Z# r# Q% [. d! o
魚高湯5.39.217.77, ~/ ~: c9 j1 S: c( ]. y1 c$ l	100 毫升 % V1 i. r( b; F
日本豉油   K6 m: q. e1 h1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2/3 茶匙' s0 g3 B0 K; P7 Y+ |* q) T8 y
白糖 ' G, B6 Z; ]+ q* |. K1 E0 {! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半茶匙 5 i+ z0 `8 S. `6 U9 D
日本米醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i! J2 e3 z: p2 {	半茶匙 " a* r5 i/ H% Y# E& b- O
日本甜米酒 (mirin)* n# o3 Y( v9 F# O	2/3 茶匙 6 ]- O2 k& k0 t) h# |: m3 |公仔箱論壇

製作過程 9 M4 c3 R  ]# A公仔箱論壇
1. ) j5 ~% x' x& |/ l1 L% N* n	把伴汁材料混合煮滾備用。公仔箱論壇0 a9 S* {3 f6 p' h
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& J' Y* V# K2 s	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 / k$ a) H; C2 ]# f' S  Htvb now,tvbnow,bttvb
3.5.39.217.77# m' x: w0 H/ h" G# v8 u	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。5.39.217.777 W. F/ h; M) z: N0 t+ t8 m

5 h) J$ T/ _4 ^/ E" h5.39.217.77希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]