見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 7 a* E* R P& k% L( a
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0 \3 Y( g a2 P/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb( U5 Y M! T( V1 k4 S
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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& e# n* Q9 u6 n# l+ P- W# a) ^0 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料: 5.39.217.77+ J4 n* t) C! [+ O* d; r
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, C+ j% S' k( h$ c
; p, y/ _, e J. i+ l- e& M3 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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7 R# @7 l/ m! x4 t/ f+ N2 H2 u- j, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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: l, P# {! }/ Q+ i公仔箱論壇 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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