[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

nt1972

材料
6 Y: {/ H/ ~9 C. h5.39.217.77鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
( |( j3 D+ F/ P3 n& ~9 k- D' O# Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ x$ Z& N0 ^/ i  H( h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 D. x0 Y. L# {- V! O6 N3 c3 \
做法
3 ]. A* H6 U! o9 l. u: h% }0 G' Etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。$ Q  z+ m# C; S

4 S) w3 ~8 E5 C2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。公仔箱論壇" y9 z  G) c. Q) U) a$ k" J
公仔箱論壇. @1 b& Z3 v6 ^
3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。" t  `/ A/ Q6 C0 ]* r

5 r) K. s$ a4 Q( T/ J/ V; q4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
) x9 {3 q# t, \2 y* A
( \4 a7 x7 v3 [  }6 @  _tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 M8 q# ?9 i
貼士tvb now,tvbnow,bttvb" D  j& g$ f$ z1 U" d
鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
& E6 ~  t1 @. y- vtvb now,tvbnow,bttvb

zhzhanghao252

gooooooooooooooooooood