蘋果二個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 P! Z% ^8 M
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砂糖40克 1 O% D7 R8 J1 S: X
鮮奶一120毫升
2 N7 w6 K. k) [8 U, `9 v5.39.217.77融化的奶油一大匙 5.39.217.77. n! B$ u* a. z( e, o3 Q6 q
低筋麵粉150克 tvb now,tvbnow,bttvb3 X ^3 `! S/ A
發粉二小匙 # n* a# {( e; C4 J6 K
糖粉適量5 C" v6 i( Z( F0 l
公仔箱論壇3 O9 d6 v4 H" o# x# {$ B
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作法：3 V' p9 z! p9 H. Z* i6 |
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
! r, i3 L( Q, t( v 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。 v: E. L* D6 |& |- B! X- h2 q
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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