本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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青咖喱雞5.39.217.775 b+ \( _9 l! u, B4 d: O6 x
材料：3z1G*W"ef4Ctvb now,tvbnow,bttvb0 w. |$ W# h& e9 z
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W5.39.217.77# j; }* ^4 B8 ^% R$ T
青咖喱膏 2湯匙 公仔箱論壇$ h& c0 n/ h6 p" ?% ^. n: k3 T; j
( Z" d/ m- v$ K/ n. C椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
* f1 m( W) ]3 P( p. ~矮瓜粒 50g
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/ q3 i r7 G) S0 e4 _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切絲） 1湯匙 $ e0 m# P! y/ N8 V: {; y( o! |
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 Z4 w) ~( h6 [6 |
檸檬葉 2-3片
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
% g' s2 V$ z% B9 O* g: ~( \5.39.217.77糖 1湯匙 ( r/ k9 H7 y1 R& S( v: W" ~: i7 x
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雞湯 半杯
9 x5 m" e8 {3 T& f vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 K1 d% \1 C; h6 j
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( b- n6 y1 N- O' A1 V' e做法：& m! _; d5 h& Q/ |, p7 B
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H* B. `* c% F' h1 k3 t
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
2 g5 M R* O; y! W3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s% J# ?8 Y, m$ y- L: h
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 c1 B6 n7 ^. B2 M
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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