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材料3 j7 P- l4 j# p( |9 {0 @9 o- C: e
大蝦 12隻5.39.217.77) R6 T; [1 ]& a8 `$ i$ l0 O! O( j
羅望子濃縮精1/2茶匙5.39.217.772 e' G5 v. M0 L; [/ H" t1 W
辣椒粉 1/2茶匙- a$ P2 P; j. | y" ^, W
茴香粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L* ~& F5 W# M+ L. M
黃薑粉 1/2茶匙
' o/ c( {- d/ A9 a, _公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
# K7 F! M8 e7 Q L1 R1 x. m5.39.217.77蒜頭（切片） 1粒
( U4 \1 N' \5 b1 K公仔箱論壇薑茸 1/2茶匙6 I. g4 w% R+ p
指天椒（剁碎） 1隻
9 B% y- g0 w- y3 C5 [) Z! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100毫升; I: H; r' A; J9 }
芫荽（切碎） 2湯匙
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) d5 H. T8 c7 ~( M+ L, ^: K
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 _0 y" X/ \: j0 e
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
8 S' h& Y6 c U: |# D' c3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。公仔箱論壇* n' q# e7 ^; \: ?" _3 E0 V- J: Y
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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