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2 ]% c: c& `$ W; ?) n6 ^7 J鬆餅粉 102公克
6 a/ b; J* X$ Y5 t7 C( L/ r4 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 I8 Y/ c6 r) N* r1 h
低筋麵粉 68公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ R0 \) U3 i" a; W
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沙拉油 17公克! Q' g. @' W e5 o, O2 ~& r
! M3 N# W; a2 V9 N* V7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 59公克tvb now,tvbnow,bttvb( f( u1 R; G. H4 y, C" v) q& L0 Y& i
. G+ _7 Y' [; M. Z4 Y& U; {5.39.217.77蛋 169公克
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/ l" I. Z! J3 P+ k3 z細砂糖 85公克tvb now,tvbnow,bttvb, u% ^# x1 y9 f
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小黃瓜 1條$ n* H( e/ ~5 V6 }% f0 a; k6 K
; |4 a3 i, k' b6 m( n+ s* x火腿 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# b, ^0 K( a5 Z- f
5 Q t8 X# ]" }2 E6 z' l9 j- |: s% f9 ^肉鬆 30公克$ t8 G. l8 f) X0 N' b" K' n
" L! X. r" w0 i$ w- j) H5.39.217.77美乃滋 50公克
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# e% L8 e1 k4 ]3 k: H* ~7 G& E0 ~【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. K1 P. ?( ]; p3 e" n) d
公仔箱論壇/ v" h+ a4 L* g3 V1 i" `
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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# |% e* U. V+ s" P( utvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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2 m; v9 L: H: T. a; {5 |$ X8 c' f& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
h. Q. I6 n' ^) @" w8 h6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* l1 m" O5 O" ^# C9 t+ X1 M
6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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0 k* h4 y7 [, b% `$ p公仔箱論壇7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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