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材料
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2 u4 [4 X, ]7 K# A' J) }腩排12両
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' ?4 ]0 l6 w1 _! o r5.39.217.77調味鹽半茶匙公仔箱論壇; g6 ~! P6 {4 k. q& [6 U( e( H% S( w
生抽11/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 q0 m0 V3 F8 T2 B7 J
老抽11/2湯匙
1 k& |+ u4 }* w; Z/ K! [) Q- p$ _鎮江醋2湯匙
) o" O7 h! `7 N9 M4 C/ z/ y紹酒3/4湯匙" y6 a$ X2 y0 s$ a% C' h& r" S
糖21/2湯匙; ~4 P* ~7 E- ?& U% S
水5湯匙公仔箱論壇5 z2 X- K4 S- I8 o% v* b# N$ |' v
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製法
: Z/ y4 M6 z! ?- y! O% {: [1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。公仔箱論壇: n% a$ [" m% N6 F! H& u
7 f: F: V+ ?0 J- {: Y( {1 h5.39.217.772.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。 z' o) F& d7 m
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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