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[中式食譜] 甜焗秋栗


8 }: y% x; {: z! L6 L3 ^5.39.217.77材料:
. @7 g2 x( P4 j8 b, ^" w公仔箱論壇連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:
. [* N. o# Z' X* r! e0 D: Jtvb now,tvbnow,bttvb1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。9 ~& d1 E6 i# `+ s2 c, c: Q3 M

3 r+ n# s! f8 H1 x: w3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。5.39.217.774 O3 p# c$ F5 h" A4 K, V

) f: `, ^1 K" @! ~( ]6 ^& Z% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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$ p  t* X* a6 x2 N5.39.217.775.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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* s) U' ^8 v. d2 y8 F4 F' @- ^: G6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。5.39.217.770 `" _% T, C- z9 N% f. c+ S
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1 }" \* Z& D8 v. `; K; e) ]2 C公仔箱論壇Tips:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 \* @- _3 A/ M. m/ |# A
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。公仔箱論壇8 c+ b, U, y0 H8 S3 C8 U
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