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材料：2 V- O5 o) I0 ~: d) N7 Y& H
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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* E$ }- y" d. H; m( N! ]公仔箱論壇做法:5.39.217.779 o- H' q7 e1 z7 |7 V
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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8 Y0 c8 d; [5 s7 v: m2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。公仔箱論壇3 [2 S, x1 ? d
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 y+ e) _$ Z9 U3 G& x% o: V# u
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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* Q8 @# |) X/ Q7 `5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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Tips:公仔箱論壇! m- s9 e. C. A* W. T% J! @. a
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。5.39.217.77, G6 c! y" y, N) S1 e+ d
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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