. d+ Q0 R8 ]5 C3 V: b, y材料：
3 u q J7 r0 m4 \) _公仔箱論壇潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒公仔箱論壇" U* Z/ _6 @! g8 c" ?2 A
' v( n% [( V! k4 S1 r$ _. Qtvb now,tvbnow,bttvb煮料：
7 s, N0 q# r' u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)5.39.217.777 }3 a. u2 E- P+ i, @# `2 L3 Y0 S
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" s$ q+ y% s0 X1 ?& X7 U* I粟粉芡：' t: a2 U- m( `3 M7 a% v$ f
粟粉?茶匙+水1湯匙
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做法:
* ? C w2 ~$ G4 b' v0 g1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
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2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。tvb now,tvbnow,bttvb, r1 j0 X& X0 _
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。tvb now,tvbnow,bttvb, Y; h( v9 c0 V) g m& r( x$ L
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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. E$ S4 j7 t3 j3 K" X; F3 I# k公仔箱論壇Tips
/ o- C5 k, s3 B) V6 e1 [- z& B公仔箱論壇豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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5 [$ j* p- g* o" f' R3 i" x! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-23 05:59 AM
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