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材料：公仔箱論壇% ]0 T/ ^) T3 ?* O W2 u! S: ]/ x
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S/ m% S; q( Y% P* `
9 Y! j; R7 W, \) q7 v: w* D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% V( P0 x9 t4 n# g
調味：
0 t! @0 f% [: f$ d/ R5 k: B, P$ }5.39.217.77甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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生粉水：tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 M! T6 Y$ N* S8 C! @+ G
生粉1茶匙、水3湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 ^! j# K- c$ Y' u( ]" x& K
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。5.39.217.77: ?# s8 y1 \: ~0 Q9 u
~1 F# ?; v, l! itvb now,tvbnow,bttvb2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。公仔箱論壇 P$ S5 v6 ]3 u/ c' b
" i4 H% f, _& z5 \5.39.217.774.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。公仔箱論壇. c5 N. e6 ~; t7 p+ j
2 X1 X( I! s* d4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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( |: T9 I" L1 K q* I* ytvb now,tvbnow,bttvb炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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