' y* l2 w7 ?7 x- }/ NIngredients（三人分量）
- b2 Z) L* n& W; |0 Z5.39.217.77Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: C. n. \! J/ U
菠菜.....100克* n: @2 d' B: e: c; C& ~. Y- Q
牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \6 a h; r5 ?
忌廉.....50克
0 Q2 w" x5 @* o; K& c# N4 W( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....15克
9 P, q6 R8 `" A8 B" \7 q% h5.39.217.77沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb! i" `9 B) \+ v9 x/ h. ?
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 Z/ K0 u) w6 o; h- c& b0 e
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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- N4 U9 H9 c$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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/ T( ]) j! c/ ~4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G; _( r, Y* k' W/ ^
) h# Y5 T0 X# L t) q5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。5.39.217.77* `7 L+ K' X1 Y7 x! G
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. Y, ~* C4 V/ _0 etvb now,tvbnow,bttvbTips* }" j8 Q& v8 U9 V) Q" W0 x
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。" G: w: h1 O; {+ j2 i& b$ s
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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