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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb) p2 R+ ?9 r7 z: h; p% w
白飯魚.....120克5.39.217.772 l% Z: m' Z" Q. F
雞蛋（約重 60克）.....1隻
5 _' C% Q4 T$ ktvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克3 h/ Y& @# x( @/ x6 R- c" i& Z
橄欖油.....30克
j2 I) @; R. t. p鹽.....2克公仔箱論壇! t/ g* U9 }" C& d8 l; m9 I+ r) l4 p
黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb2 X& ?& p1 c# N& j# l2 }
紅辣椒碎.....1/4茶匙5.39.217.77& S7 |. e( ?% D5 F n6 E
沙律菜.....20克
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" W; w7 q8 Q. q V: Z2 ]8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。5.39.217.77+ b' B" c9 X( e2 D+ J3 e
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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( G! J* Z; G7 ]! B3 h0 R; k3 @+ O% W. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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4 \: I3 \3 R9 a) J/ M7 |9 E5.39.217.772.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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