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Ingredients（二人分量）5.39.217.779 H% ]0 c0 \$ l
紅甜菜（約重 200克）.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- U* ]- p: n) O
蜜糖.....30克
* y4 \7 g' ~( o3 P7 f3 q$ t" {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....20克' k; K7 q- H4 U. g
鹽.....2克
/ h" o! ~# F# |) L: n) Q薄荷葉（切碎）.....4片
8 W* Y. i7 l% y1 C0 j: z9 Atvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃.....1個
# v3 R o" l! N! L; X" _Mascarpone芝士.....30克
0 Q# |4 {4 J! C$ _9 x8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿香草.....1克4 p( S" f( ~2 n% U& X( o+ n! _; W
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( S W$ U% X0 D+ ~' pSteps
" T6 n/ M. s! S4 g4 i5 Q1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。5.39.217.771 w$ a# |# Q! s! e- { _
. D5 Z* u: ]; U3 d8 t! o, q公仔箱論壇2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。2 h0 }6 g0 q1 u2 x# E% p* X
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1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。0 `' B. i" r2 M) J6 c1 @) d1 U$ T, N
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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